Бармен, Киев, ищу работу в сфере Обслуживание посетителей ресторана, кафе и т.д.

Резюме

Внимание! Чтобы увидеть контакты Пользователя, прикрепленные файлы и
ссылку на портфолио, нужно зарегистрироваться или войти под собственным логином.


Необязательные Поля могут быть пропущены:

Личные данные
Пожелания к месту работы
Опыт работы
Профессиональные навыки
Образование
Фамилия&nbsp
Имя&nbsp
Отчество
предпочитает не показывать
Пол мужской
Дата рождения 22.01.1984
27 лет
Гражданство Украина
Место проживания Киев
Контактная информация предпочитает не показывать
Фото Пользователя
Место где Пользователь хочет найти работу Киев
Виды деятельности Обслуживание посетителей ресторана, кафе и т.д.
>
Рестораны, фастфуд
8.2010—6.2011 Пати бар “Статус”
10 месяцев Бармен

Организация работы в баре. Ведение отчетности. Снятие остатков. Составление технологических и калькуляционных карт. Развитие и улучшение работоспособности бара, обучение менее квалифицированный персонал .
4.2009—6.2010 Пати бар «Kitsch»
1 год и 2 месяца Бармен

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных
Приготовление безалкогольных коктейлей
Приготовление кофе и кофейных коктейлей
Работа с программой R- keeper
Прием заказов у посетителей
Расчет заказов посетителей
Ведение кассовой документации
Составление заявок на алкоголь и продукты питания.
2.2008—3.2009 Ресторан “Штаб Квартира
1 год и 1 месяц Бармен

Организация работы в баре. Ведение отчетности. Снятие остатков.
Ведение переговоров с поставщиками. Подбор, обучение персонала, решение
конфликтных ситуаций и т. п. Составление технологических и калькуляционных карт…
5.2007—1.2008 Паб “Портер”
8 месяцев Бармен

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных
Приготовление безалкогольных коктейлей
Работа с программой R- keeper
Прием заказов у посетителей
Расчет заказов посетителей
Составление заявок на алкоголь и продукты питания.
1.2005—11.2007 Паб “Сеновал”
2 года и 10 месяцев Бармен

Организация работы в баре. Ведение отчетности. Снятие остатков.
Ведение переговоров с поставщиками. Подбор, обучение персонала, решение
конфликтных ситуаций . Работа с программой Трио. Составление технологических и калькуляционных карт. Составление заявок на алкоголь.
2.2004—1.2005 Ресторан ” Флоренция”
11 месяцев Официант

Обслуживание посетителей
Прием заказов у посетителей
Расчет заказов посетителей
5.2002—10.2004 Ночной клуб «Sun City Славутич»
2 года и 5 месяцев Официант

Обслуживание посетителей
Прием заказов у посетителей
Расчет заказов посетителей
ДоПолнительная
информация:
Личные качества:
Уверенный Пользователь ПК (MS Office‚ Word‚ Excel‚ Internet).
Легко обучаем‚ готов к самостоятельности и ответственности; креативность‚ аналитический склад ума.
Профессиональные навыки: знание и составление коктейльных и винных карт.
знание всей продукции‚инвентаря и оборудования бара.
умение работать на различных кассовых аппаратах.
знание отчетности материальных ценностей бара и подготовки ее для бухгалтерии
умение обучать менее квалифицированный персонал
Порядочен‚ честен‚ коммуникабелен‚ открыт‚ активен.
Водительские права B, C
Образование: Средне-специальное
1997—2000 ВПУ №3
Средне-специальное механик по ремонту и обслуживанию автомобилей

Резюме
Также вы можете воспользоваться поиском на сайте.